En 100 g (Gramos) de Ternera, solomillo, sólo se magra separable, crudo hay 20.2 g de Proteína.

onz lb gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Ternera, solomillo, sólo se magra separable, crudo

Ternera, solomillo, sólo se magra separable, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, solomillo, sólo se magra separable, crudo se enumeran a continuación.

Agua	75.94 g	75.94	g	75.94%
La energía (calorías)	110 kcal	110	kcal
Energía (julios)	460 kJ	460	kJ
Proteína	20.2 g	20.2	g	20.2%
lípido total (grasa)	2.59 g	2.59	g	2.59%
Ceniza	1.09 g	1.09	g	1.09%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	11 mg	11	mg	0.01%
Hierro, Fe	0.8 mg	0.8	mg
El magnesio, Mg	26 mg	26	mg	0.03%
El fósforo, P	220 mg	220	mg	0.22%
Potasio, K	348 mg	348	mg	0.35%
Sodio, Na	80 mg	80	mg	0.08%
Zinc, Zn	2.73 mg	2.73	mg
Cobre, Cu	0.116 mg	0.116	mg
El manganeso, Mn	0.029 mg	0.029	mg
El selenio, Se	8.7 µg	8.7	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.08 mg	0.08	mg
Riboflavina	0.31 mg	0.31	mg
La niacina	8.97 mg	8.97	mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.45 mg	1.45	mg
La vitamina B-6	0.52 mg	0.52	mg
El folato, el total de	14 µg	14	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	14 µg	14	µg
El folato, DFE	14 µg	14	µg
Vitamina B12	1.34 µg	1.34	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.25 mg	0.25	mg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.78 g	0.78	g	0.78%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.04 g	0.04	g	0.04%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.44 g	0.44	g	0.44%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.27 g	0.27	g	0.27%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.83 g	0.83	g	0.83%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.08 g	0.08	g	0.08%
18: 1 indiferenciada	0.74 g	0.74	g	0.74%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.27 g	0.27	g	0.27%
18: 2 indiferenciada	0.19 g	0.19	g	0.19%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.01 g	0.01	g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.07 g	0.07	g	0.07%
Colesterol	79 mg	79	mg	0.08%
triptófano	0.204 g	0.204	g	0.20%
treonina	0.882 g	0.882	g	0.88%
isoleucina	0.995 g	0.995	g	1.00%
leucina	1.608 g	1.608	g	1.61%
lisina	1.665 g	1.665	g	1.66%
metionina	0.471 g	0.471	g	0.47%
cistina	0.228 g	0.228	g	0.23%
fenilalanina	0.815 g	0.815	g	0.82%
tirosina	0.644 g	0.644	g	0.64%
valina	1.116 g	1.116	g	1.12%
arginina	1.188 g	1.188	g	1.19%
histidina	0.733 g	0.733	g	0.73%
alanina	1.201 g	1.201	g	1.20%
Ácido aspártico	1.743 g	1.743	g	1.74%
Ácido glutamico	3.195 g	3.195	g	3.20%
glicina	1.038 g	1.038	g	1.04%
prolina	0.843 g	0.843	g	0.84%
serina	0.757 g	0.757	g	0.76%

Nutrientes en Ternera, solomillo, sólo se magra separable, crudo